Descrizione prodotto
L’autoclave statica “per lotto” rappresenta la tradizionale autoclave adatta ad un vasta gamma di applicazioni che richiedono elevati standard di produttività, affidabilità, flessibilità e sicurezza. L’autoclave ha un diametro interno di 1,2 metri, mentre la lunghezza interna utile è di 4 metri; l’autoclave può lavorare con tre cicli di sterilizzazione differenti in modo da offrire un ampia gamma di opzioni:
> Ciclo a vapore: per lattine con diametro fino a 150 mm.
> Ciclo a pioggia d’acqua: per lattine con diametro di oltre 150 mm, vasi di vetro e contenitori in cartone.
> Ciclo a vapore e aria miscelati: per buste flessibili e contenitori di plastica.
Questo offre la massima flessibilità in termini di cambiamento tra il materiale da imballaggio e le opzioni di sterilizzazione.
Il principio alla base di qualsiasi processo di sterilizzazione o pastorizzazione di alimenti è quello di bilanciare gli elementi chiave quali temperatura, pressione, tempi e dinamiche, per garantire la qualità del prodotto desiderato e i livelli di produzione richiesti, riducendo al minimo i consumi delle utenze e della materia prima. Usando queste variabili, è possibile scegliere la ricetta di sterilizzazione ideale, per ottenere nel modo più efficace ed economico un prodotto di alta qualità.
Il sistema di controllo consente di monitorare l’autoclave durante il processo di sterilizzazione in modo da poter visualizzare lo stato del ciclo in qualsiasi momento.
Dati tecnici:
Diametro utile :1,2m
Lunghezza utile :4m
P.E.I. :16kW
Macchina in ottime condizioni
Al momento la macchine NON è corredata di cesti e carrelli per movimentazione cesti
